新・木偏百樹

かや

別名
臭橙(かぶら)
カエ、ガヤ、カヤノキ、シロガヤ、ホンガヤ などと呼ばれる。 高さ30m、直径2mになる、本州以南、対馬、済州島に暖帯の山地に自生しているが、庭樹としても植えられる。
もともと蓄積が少なく、また成長が遅いため、大きい樹を見ることは少ない。庭木としても植栽される。
寺社の境内にも植えられているものは、しばしば大木となる。全国でも150本以上の巨樹巨木がある。
それらは種子採取の母樹となることが多い。山に近い地方では、カヤの名前は古くから果実が食用になるため良く知られている。実を利用する農家では 、よく雌株を植えるように心がけた。
カヤに似たイヌガヤはイヌガヤ科に属
するまったく別の樹木である。
2列にならんだ葉は、カヤは触るととげのように痛いが、イヌガヤは痛くないので区別がつく。
榧の匪()は左右に開くの意味。針葉が扁平に左右に開いているのでこの文字をあてたと思われる、?(かや、ひ)や?の文字はやはり針葉が扁平に左右に開いていることからか。
栢は柏の俗字で、カヤに柏の字をあてることもあるが、これは植物学的には誤り。
材は辺材と心材の区別は不明瞭。黄白色で香気あり、年輪は狭く比重は0.5、針葉樹としては重い。加工容易で保存生が高く、水湿に良く耐える。大木から 取った無節の柾目材は油気多く、弾力性がある。
こうした榧材で作った碁盤は、石を打っても肩がこらず、盤面もしばらく置けばへこみが再び元へ戻る特性があって、最高級品である。

宮崎県の日向産は特に喜ばれる。榧はまた風呂桶などの浴室用材、彫刻材、算盤の珠、建築材では床柱に使用される。
かわいいラグビーボールのような果実は約2-3cm、そのまま食べると十二指腸虫の駆除に効くといわれ、薬用にされていた。
胚乳に多量の脂肪油が含まれ、食用油、整髪油、灯用(イヌガヤが良質)、塗料等の利用も多い。
済州島に旅行したときに、カヤの原生林の中を歩いた。よく整備されていて小1時間ほどで散策できる。カヤの香と巨木林に囲まれたすばらしい空間だった 。私のとっては済州島の中で一番の癒しスポットであった。
北原白秋の童謡集「花咲爺さん」に「カヤの木山の」があるので、昔は一般的な木だったのだろう。
縄文時代の遺跡の貯蔵庫から多数のカヤの実が出土している。日本の祖先が食糧のひとつにしていたことはまちがいないだろう。カヤの実はアク抜きな ど容易で、ある時期にいっせいに落ちてくるので、採取に便利な食料だったのだろう。
滋賀県湖北地方ではカヤの実を「バイ」と呼び、「米一升、バイ一升」といってカヤを大切にしていたという。現在、売られているカヤのお菓子としては木曽の 銘菓で実に砂糖でまぶした「カヤあられ」や三重県一志郡美杉村の幻の銘菓「榧太郎生」(かやたろう)がある。
案内には「こうばしい香りと油の乗った榧の実の砂糖菓子9月中旬に熟した実が落ち始めてから約2ヶ月余りもかかって磨きあげた、一から十まで手作り のお菓子とある
学名
Torreya nucifera
イチイ科
カヤ属
落葉高木
常緑高木
雌雄異株
雌雄異株
英名
Japanese torreya、Japanese Plum Yew、 Japanese Nut Meg Tree

19/100 ページ 
.
中川木材産業のビジネスPRその2   DIY内装・家具に「中古足場板・古材」ページはコチラです。 画像クリックでそれぞれのカートに。(公開2018.8.1 更新2019年11月11日 )
中古足場板 ベーシックS 中古足場板 ベーシックSS 中古足場板 ベーシックSSS 中古足場板 ベーシックL 中古足場板 ベーシックLL 中古足場板 ブレミアムS 中古足場板 ブレミアムSS 中古足場板ブレミアムSSS 中古足場板 ブレミアムM 中古足場板 ブレミアムL 中古足場板 ブレミアムLL 中古足場板 ヴィンテージS 中古足場板  ヴィンテージ 中古足場板  ヴィンテージSSS 中古足場板  ヴィンテージM 中古足場板  ヴィンテージL 中古足場板  ヴィンテージLL 中古足場板 巾木S 中古足場板 巾木M 中古足場板 巾木L 中古足場板ランダムセット