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4 クルミ科(Juglandaceae)
クルミ属
和名・商業名 クルミ
学名 Juglans regia
英名・商業名
別名、現地 代表和名「ウォルナット」、代表英名「Walnut」。イングリッシュウォルナット、カシグルミ、クルミ、ペルシャグルミ、マウンテンアッシュ、ヨ

ーロピアンウォルナット、Algarroco、Common Walnut、English Walnut、KernelPeach、Persian Walnut、
主たる分布 ヨーロッパ、西アジア
樹種解説 落葉樹で中型の樹木で樹高20-

30m。枝・葉がよく茂る。ペルシア、カフカス地方原産。米国の中部から東部にかけて、およびカナダに生育。世界各地で栽培され、

栽培品種も多い。ウォルナットという名をもつ材は多いが、本物はクルミ属(Juglans)のものだけである。その中で重要なものはヨーロ

ピアン・ウォルナットとアメリカン・ブラック・ウォルナットの2種である。種子が食用とされるほか、葉・樹皮・根・枝・花序・果肉などを薬

用に利用する。樹皮・果肉から染料、葉からは茶が利用される。辺材は心材より色が薄く、その幅は樹齢、直径、生育条件等で異なる

。心材は均等な暗紫褐色である。木理通直で、ときに波状を呈す。肌目は中位。ブナよりやや軽いが、耐朽・保存性はやや高い。材

は堅硬、強度大、衝撃に強い。また曲木に適している。乾燥は遅く多少困難だが、乾燥すれば安定する。加工は容易で、仕上がりが

よい。耐朽性はやや高い。用途は家具、キャビネット材、単板、ベニヤ用、装飾的なパネルに、美術指物、ボウル、ライフル銃の銃床

や床尾、指物・クリ物その他の旋作品など。


1.比重 18

2.1%当り収縮率 接線方向 15

半径方向 15

3.全収縮率 接線方向 16

半径方向 16

4.曲げヤング係 18

5.縦圧縮強さ 19

6.縦引張り強さ 16

7.曲げ強さ 19

8.せん断強さ 15+

レッドリスト取扱 IUCNレッドリスト2001年版ver 3.1には、準絶滅危惧(NT)と指定されている。
基準解説
ワシントン条約
参照・参考 世界の木材900種(1975)、GardenPlantsofChina(1999)、AleenCoombesTrees500、木材活用事典(1994)、Eyewitness Companion

Trees(2007)、Simon&Schutrer's guide toTREES(1989)、IUCNレッドリスト(国際自然保護連合1994,2000.)
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